Школа кулинарного мастерства
Контакты Київ, Нижняя ул., 7
Тел.: +38 (044)582-83-31
Факс: +38 (044)599-44-17
Грибные блюда Закуска "Ароматная": 400 г свежих грибов, 1 кг длинных баклажанов, 4 средних помидора, 2-3 крупные луковицы, 100-150 г майонеза, 5 зубчиков чеснока, мука, любимые пряности, соль - по вкусу, растительное масло для жарки. Грибы промыть, нарезать ломтиками, отварить в подсоленной воде, затем обжарить на масле вместе с измельченным луком, посолить. Баклажаны вымыть, нарезать вдоль ломтиками толщиной 0,5 см. Посолить, посыпать пряностями, обвалять в муке и обжарить на масле до золотистой корочки. Каждый ломтик смазать майонезом, смешанным с пропущенным...
Осенняя салатница
На этом сайте, вы найдете большое количество рецептов, приготовления горячих блюд, салатов, и всего того, что вы сможете приготовить сами.

Давайте попробуем приготовить "Осеннюю салатницу", что для этого нужно: Помидоры, баклажаны, перец, сельдерей, свекла, капуста, яблоки, груши... Каждый овощ и фрукт по-своему вкусен, но если их объединить в салате... Кулинарных шедевров будет не счесть!

Осенняя салатница"Теплый": На 4 порции: маленький баклажан, красная луковица, стручок красного сладкого перца, лимон, банка маслин (185 г), 1 ст. сваренного риса, 3 ст.л. зелени базилика, 1 ст.л. оливкового масла (если есть), любое растительное масло для жарки. Баклажан нарезать маленькими кусочками, маслины - четвертинками, луковицу и перец измельчить.

Натереть на мелкой терке цедру лимона, отжать сок. О В глубокой сковороде разогреть масло, добавить баклажан, лук и перец, перемешать, обжаривать 7-8 мин. Добавить цедру и выжатый сок, рис, маслины, перемешать и немного прогреть на сковороде. Посыпать рубленым базиликом и сразу подать к столу, сбрызнув оливковым маслом.

Салат "Архиерейский": Большая зеленая редька, свежий огурец, 3 яйца, крупная луковица, 200 г вареного мяса (говядина, курятина), растительное масло, соль и майонез - по вкусу. Редьку очистить, натереть на крупной терке, посолить и отставить на 15 мин., затем отжать, сок слить.

Мясо и огурец нарезать кубиками. Лук измельчить, обжарить на масле до золотистого цвета. Яйца немного взбить, посолить, вылить на лук и испечь омлет, остудить. о Омлет нарезать кубиками, соединить с редькой, мясом и огурцом. Заправить майонезом, по желанию посолить, перемешать. Выложить в салатницу в форме цветка, посыпать рубленым зеленым луком.

лечение бронхита у детей комаровский ; сахарный диабет профилактика и лечение ; остеохондроз позвоночника лечение


Специальное чайное меню Файф-о-клок по израильски: Эта новость обрадует любителей чая. Начиная с февраля и всю весну в кондитерских сети "Bleecker Bakery" будет действовать специальное чайное меню, в котором посетители найдут различные сорта ароматного напитка и большой выбор миниатюрных пирожных. Чай будет подаваться на элегантных подносах в красивой посуде, а вся атмосфера будет располагать к долгому чаепитию и спокойной беседе - совсем как принято у англичан. Грядущий День всех влюбленных -прекрасная возможность проявить романтическую сторону своей натуры. Как...